Opis
Crni luk je osnovna i nezaobilazna namirnica u gotovo svakom receptu. Odlikuje ga snažna aroma, blago pikantan ukus i brojna lekovita svojstva. Može se koristiti svež, pržen, kuvan ili pečen, kao dodatak jelima ili glavni sastojak.
Pored toga što doprinosi ukusu, crni luk je bogat antioksidansima, vitaminom C i prirodnim jedinjenjima koja jačaju imunitet i pomažu u borbi protiv upala. Bilo da spremate čorbe, gulaše, pečenja ili salate, crni luk će dati poseban šmek svakom jelu.
